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- 500 recetas de sushi (2019)
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Synopsis 500 recetas de sushi (2019)
El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
EAN
9788417492953
Editorial
Year of edition
2019
pages
288
Binding
Hard cover
Idiom
Spanish
Collection
500 recetas
High
150
Width
150
13,50 €
-5%
12,83 €
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- 5 % dto
12.83 €